Ответственными за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 49» г.о. Самара являются: Заведующий МБДОУ «Детский сад № 49» г.о. Самара Будакова Наталия Викторовна тел/факс 8 (846) 333-53-80 E-mail:Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Завхоз Трофимова Татьяна Юрьевна тел.8 (846) 333-51-07; E-mail:Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Горячая линия по вопросам питания
8 (846) 373-49-22 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» 8 (846) 337-73-93 отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара 8 800-555-49-43,8 (846) 333-02-51 Роспотребнадзор пн-чт 09:00–18:00, перерыв13:00–14:00; пт 09:00–16:45, перерыв 13:00–14:00
8 (846) 333-50-01 Министерство образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов пн-чт с 9.00 до 18.00 часов, пт с 9.00 до 17.00 часов 8 (846) 332-31-81 — Румянцева Наталия Владимировна, Департамент образования Администрации г.о. Самара.
Информация о поставщике продовольственной продукции
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя, поставщиком является ООО «Гарантия качества» Юридический/фактический адрес: Самарская обл., г. Самара, ул. Волгина, д. 127А. ИНН 6311110624 КПП 631101001 ОГРН 1086311007551 р/с 407028102544000167333 Поволжский Банк ПАО Сбербанк г.о.Самара Телефоны +7 846 260-34-37;+7 846 268-01-85 Электронная почта: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Генеральный директор ООО «Гарантия качества» Иванова Оксана Владимировна
В рамках реализации национального проекта «Демография», «Укрепление общественного здоровья», педагоги и родители прошли обучение по санитарно — просветительской программе «Основы здорового питания для дошкольников». Цель санитарно-просветительской программы заключается в формировании у детей дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных питанием и нарушениями правил личной гигиены.
Программа состоит из трех тематических разделов, предусматривающих освоение детьми дошкольного возраста в игровой форме обязательных навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных нездоровым питанием и нарушениями правил личной гигиены; выработку у детей стереотипов здорового пищевого поведения; формирование у родителей, педагогов, а также лиц, занятых в сфере ухода и присмотра за детьми навыков организации здорового питания, в том числе, в условиях самоизоляции (при введении ограничительных мероприятий, обусловленных эпидемиологическими рисками здоровью инфекционного и неинфекционного генеза). Обучение доступно по ссылке: Федеральное бюджетное учреждение науки «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
В рамках проекта, «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ», можно пройти опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания: https://spros-online.ru/goryachaya-liniya-po-shkolnomu-pitaniyu
Все дети перед приемом в ДОУ проходят медицинскую комиссию в поликлинике и получают медицинскую справку, в которой указывается наличие у ребенка хронических заболеваний, в том числе и пищевой аллергии. Ребенку-аллергику выдается справка для предоставления в ДОУ с указанием полного перечня продуктов, которые необходимо исключить из его питания. Получив справку с диагнозом и списком продуктов, обратитесь к заведующей ДОУ, поставив в известность о диагнозе и запрещенных продуктах, а также написав заявление на имя заведующей о предоставлении отдельного питания, и совместно мы решим вопрос о питании ребенка. Также необходимо предупредить еще воспитателя и медицинского работника. Спасибо!
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Требования к организации питания детей в дошкольном учреждении закреплены и регулируются на высшем законодательном уровне. Основным законодательным актом, регулирующим требования к организации питания детей в дошкольном учреждении, является Постановление Главного государственного санитарного врача РФ СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Правильное питание — это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест. Дети с ОВЗ и инвалиды осуществляют прием пищи в групповых комнатах и в соответствии с 10-дневным меню наравне с другими детьми ДОУ. Организация питания постоянно находится под контролем администрации. Основные принципы организации питания в ДОУ следующие: — Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка. — Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ. — Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона. — Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд. — Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи. Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинской сестрой и завхозом. Организация питания постоянно находится под контролем администрации
Мероприятия по формированию культуры питания
Беседы и занятия с детьми на темы: «Здоровая пища», «Что польза, а что вред», «Овощи, ягоды и фрукты — самые витаминные продукты».
Викторины и квесты: «Знатоки овощей и фруктов», «Что мы знаем про здоровое питание», «По следу Колобка»,
«Размышляй-ка» — сочинение сказок на тему: «Овощи и фрукты, и их польза», «Как овощи и фрукты поссорились».
Сенсорные игры: «Чудесный мешочек», «Угадай на вкус».
Сюжетно-ролевые игры: «На кухне», «В магазине», «Лавка полезных продуктов».
Словесные игры: «Овощи», «Фрукты», «Угадай на ощупь — чудесный мешочек».
Пословицы и поговорки про фрукты и овощи.
Чтение художественной литературы.
Произведения для чтения: З. Александрова «Большая ложка», Е. Благина «Про малину», В. Ковальчук «Сказка о здоровом питании», А. Кардашова «За ужином», С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушала», Н. Носов «Мишкина каша», Ю. Тувим «Овощи», Э. Успенский «Дети, которые плохо едят в детском саду»
Ваши пожелания, замечания, просьбы, отзывы по организации питания просим отправлять на электронный адрес Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Пожалуйста, в письме укажите фамилию, имя, отчество (если есть) и номер телефона, чтобы наши администраторы могли с вами связаться.
Отправляя письмо, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности на обработку и хранение ваших персональных данных нашим учреждением.
Мы используем cookies, чтобы вы получали максимальную пользу от использования нашего сайта. Вы можете отключить использование cookies в настройках вашего браузера.